Translate

четверг, 26 июня 2014 г.

RECEPTY /kulinarie - Vareniky

Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
творог            - 150 грамм
яйцо куриное - 1 штука
сахар              -1 ч. ложка
масло слив.    -0,5 ч. ложек
мука               -2 ст. ложки
сметана          -150 грамм
Процесс приготовления
1. Творог хорошо протереть через сито, добавить к нему сахар, яйцо, муку, размягченное масло. Все перемешать.
2. Готовую массу скатать длинными жгутиками, обвалять в муке, нарезать небольшими кусочками.
3. Варить в крутом кипятке 5-6 мин. Вареники будут готовы как только всплывут.
4. Вареники достать из кастрюли и выложить в форму.
5. Залить их сметаной и поставить на 5 мин. в духовой шкаф.

Всем приятного аппетита!

Комментариев нет: